佛圖網

標題: Kush素食餐廳 [打印本頁]

作者: 香倒的影子 時間: 2014-7-31 09:43
標題: Kush素食餐廳
中国大陆上海市靜安區延平路98號c幢(近新閘路)
                        分类：                         食肆
                     基本信息

      招牌小小的KUSH,藏著大大的驚喜，吃一口力量沙拉，混合酪梨，嫩豆芽莖、日本萵苣、去皮小黃瓜薄片，每一種有機蔬菜都鮮嫩而充滿水分，越吃越神情氣爽，仿佛一天的奔波辛苦，都在慢慢咀嚼中如潮水消退。
KUSH老闆FranK的太太是上海人，而在此地落地生根，食譜為一位瑜伽老師所設計，美味是基本要求，要強調健康、自然，從熟燙、餐點、點心到飲料多使用有機材料，許多蔬菜都在上海本地健康農場生產。菜色、用料搭配也非一般生機飲料店的老套，處處可見新鮮創意的碰撞，義式鮮奶酪番茄卷，小扁豆漢堡、香蕉奶油凍、豆腐起司蛋糕，都值得一嚐
儀式鮮奶酪番茄卷，餅皮有嚼勁，莫札瑞拉起司與番茄、羅勒相配，看起來小小一卷，食量小的女孩吃完一樣有飽足感。FranK的最愛則是小扁豆漢堡，漢堡麵包是自家手工揉製烘焙，以小扁豆為基底製成漢堡排，搭配熟成酪梨、牛番茄、洋蔥、核桃、玉米、新鮮羅勒，如經典美式漢堡般分量足夠，一口咬下去，漢堡排口感（）實多汁，多種材料混合、滋味層次豐富


如何抵達：

地址:靜安區延平路98號c幢(近新閘路)

電話：021-51759822 51759828

佛曆

如何抵達：

歡迎光臨佛圖網 (http://www.photobuddha.net/)