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“空心村”的救赎:他一口气修建了30栋民宿只为结庐在人境

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人間世 發表於 2017-5-18 17:19:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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干峪沟村,
一个隐藏在密云大山间的“干巴巴”的村落,
因为缺水和交通不便,村里人逐渐搬走,
40多户的村子只剩下不到10户。
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他叫殷文欢,
自称一个做了20多年食品行业的……“都市农民”。
1993年,
他靠60辆三轮车送货代理食品起家,
创办了互润食品公司;
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20多年过去,
终于拥有了属于自己的工厂,
成就了属于自己的食品“帝国”。
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2013年,一个偶然的机会,
殷文欢来到这里,
这个破败的“空心村”引起他的兴趣,
那一刻他觉得这里就是翻版的桃花源,
所谓结庐在人境,而无车马喧。
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殷文欢说:“这种安逸的美好我想让更多人能体验到。”
于是,
当下就决定租下村里废弃的老宅,开始进行改造。
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为了保持宅子的原始风貌,
殷文欢和设计者们
最大限度保留民宅外观和乡村环境,
宅子内的很多东西都是就地取材,
破败的院子就这样摇身一变成了“山里寒舍”民宿。
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推开老木门,
便走进一个宽敞的大院子。
几乎每个院子里都有一颗自己的大树,
核桃、山杏、梨树等等......
赶上成熟的时候,
可以直接采下来吃。
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每个院子都是用24节气命名,
“立春”“端午”“小雪”“白雪”“秋分”…
希望来这里的人可以细数节气的变化。
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进到室内,房间内的巨大变化让人惊叹,
古朴与现代融合得恰到好处,
保留了木质结构的房顶,
青石板铺地,奠定了整体古朴自然的基调,
主人还为你贴心地安装了地暖设施。
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灰白的布艺沙发与白墙交相呼应,
不需要什么豪华的茶几,
一个从老村民手里淘来的桌子就让客厅乡舍韵味十足。
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来北方山里的农村当然要体验一把睡在炕上的感觉,
仿佛回到儿时的家里,
晚上一家人躺在炕上话家常,惬意自在。
清晨被透明澄亮的阳光唤醒,
整个人的身体被注满了活力。
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房间里的桌子、衣柜不少是从村民手里淘来的老物件,
斑驳的纹路摸上去凹凸不平,
散发着木质的醇厚味道,
目之所及,都是岁月的积淀。
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在这里,
吃饭变成了一天中最重要的事情之一,
窗外是清新自然的田野风光,
屋内三两人围着饭桌闲聊吃饭,
在北京也可以过上理想的田园牧歌生活。
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地道的山楂和新鲜果汁

你有多久没有吃过黄瓜味的黄瓜了?
这里有最新鲜的食材,
山里的蘑菇,
农家喂养的猪,
密云水库的鱼......
以最传统的农家炖法烹制,
吃起来却让人莫名感动。
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这里还有个很特别的西餐厅,
一楼是地下酒窖改成的,
保留了洞穴的造型,
有木质的桌椅和形似篝火的吊灯,
夏天这里非常凉快。
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二楼以山里的石头为主要建筑材料,
看起来质朴又有格调,
加以透明玻璃搭配,
最大限度让阳光进到室内。
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中、西两个餐厅,
不怕你找不到自己想吃的那一道佳肴,
可能在这里连住三天吃的东西都不会重样。
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在山里,好玩的当然不止是住宿,
难以想象,
在这样一片山林间,
竟隐藏了一个小有规模的高尔夫练习球场,
四周树林掩映,环境优美,
在蓝天绿的间转肩挥杆,好不潇洒。
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除了高尔夫球场,
殷文欢还打造了一处嵌在山谷中的无边泳池,
白天在阳光温暖的沐浴下跳进泳池,
耳旁安静的只剩下池水回荡山谷的声音,
如同在“天池戏水”一般。
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春天在清水河边漫步,
看着鸳鸯、鹳、野鸭,水鸟嬉戏觅食,
享受城里看不到的天地风光。
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秋天去山楂谷摘山楂,
灼热的红意闪烁在山里煞是好看。
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孩子们在这里也不会无聊,
村子里有专门为儿童打造的游乐园,
秋千、滑梯、蹦床,
一整天都不玩不腻。

因为美丽的原生态景色,
山里寒舍得到了社会各界的喜欢,
就连文艺女神江一燕也来山里拍摄杂志封面。

看到山里寒舍如此的受大家喜爱,
殷文欢开始不断扩大品牌民宿的数量。
目前“山里逸居”、“水岸寒舍”等10个院子,
已遍布在北京、苏州、日本、等地。

“山里逸居”位于密云黄岩口村,
矗立在长城脚下,
整个院落营造了禅意的惬意氛围。
它自2008年推出以来,
屡次被评价为北京周边最值得造访的目的地之一。

山里寒舍·绿地盘山
坐落在京津交界处的蓟县盘山风景区,
整体为欧式设计风格,
450多米的半山独栋别墅,
让你可以拥有360°全景视觉享受。


“水岸寒舍”位于苏州的黎里古镇,
老式的衣柜、坐塌,
雕花的古董床,与古宅相互融洽。
还有恒温的室外私人温泉,
江南古镇里的泡汤处,
也是别有一番滋味。

“小樽寒舍”位于日本,
岩井俊二的一部《情书》让小樽闻名全球,
由土、木、竹、纸的建造结构,
保留着最朴实的本色之美。
所有住过的人都觉得,
住上这样一间房,才不枉来小樽一趟。

质朴其外,乾坤内藏,是山里寒舍的真实写照,世界各地的“山里院子”,等你来住。

“奔田生态农场联盟

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