不需洪荒之力，废弃砖窑也能让乡村旅游麻雀变凤凰

就地取材、变废为宝，是参见庄主一直提倡的乡村旅游打造理念。通过一个好的文创，废弃的砖窑可以变身特色鲜明的农庄或配套设施，一个老厂房也可能是一个吊炸天的民宿。


这些废弃的、古老的、旧的东西，因为其历史感和在地的唯一性，对于乡村旅游项目而言，恰恰是可遇不可求的宝贝。


如今很多地方在打造乡村旅游时，总爱抱怨资源不够，但看看这些“变废为宝”的案例，你会真正明白——生活中并不缺少美，只是缺少发现美的眼睛。

——木尧

安溪中标村的青梅农庄，就是由一个废弃砖窑改建而成。绿树掩映中的农庄里有花卉苗圃、良田、果园、菜园、鱼塘，甚至还有民宿。

五年前，这里还是一座砖窑厂。如今废弃的砖窑厂成了农庄，砖窑则被改建成了民宿，高耸的烟囱还在，窑洞依然。




窑内清凉，两条窑道足够宽敞，一条可摆10张八仙桌，不够的话，窑顶大广场，四周打着围栏，再摆80桌。桌子之间用屏风隔着，可以泡茶聊天，也可以吃吃土生土长的农家菜。


废弃砖窑，蝶变农庄，不仅实现了旧物的利用，砖窑独特的属性还成为农庄的特色和引爆点。


台湾宜兰：砖窑变身商店


其实老工厂、废弃砖窑变身农庄、民宿、商店，在台湾早就常见。在台湾东北角的小城宜兰，保留了不少废弃的砖窑，那里的砖窑被改造成商店，将老旧的红砖墙和新建的玻璃结构相结合，传统和现代杂糅，别有一番风味。




在台湾桃园县大溪老街，旧式建筑是清一色的废弃砖窑，在过去全台湾的砖窑大都集中在此。桃园又是与大陆通商的重要港口，使得坐落在港口不远处的老街成为兴盛一时的商业中心。今天这些砖窑已经失去了它的原本功能，但被保留下来的老建筑变身商铺，依然发挥着功能，并且独具魅力。


这种就地取材的改建和完善，不仅建造成本可控，最重要的是保留了最原始最基本的本土风情和本土文化。

江苏祝甸村：废砖窑变身“砖窑文化体验项目”

江苏的祝甸村是依靠废弃窑址进行乡村改造的另一个建设典范。




祝甸村位于江苏锦溪，历史上曾经是金砖的制作加工地，有着悠久的烧砖文化和历史，现存明清古砖窑十余座，是一个和砖有着几百年情缘的美丽滨水村落。但近年来，村民大多不再烧砖，村庄日渐凋零，村中有不少空置和破落的房屋。


2015年10月，政府主导的锦溪祝甸村古砖窑文化项目开工。项目包括小型砖窑博物馆、砖瓦生产实景演示和基本配套生活服务区，分一期砖窑主体改造和二期民宿酒店两部分。


砖窑博物馆，用以纪念和传承祝家甸村烧砖的历史。配套还有轻餐饮区和小型主题课堂，以及砖文化展示区、大型会议区等。民宿也以砖窑为主题，保持了村落原有的院落空间，又结合新的功能需求进行了改造。




延安杨家岭石窑宾馆：世界最大的窑洞群宾馆


和砖窑型态类似的窑洞，有着四千多年的历史，曾经是西北地区许多居民的主要居住形式。如今，这些一度荒芜的窑洞，也被“好事者”加以改造利用，呈现出新的生命力。

窑洞最大的特点是冬暖夏凉，相比钢筋混凝土的结构，窑洞其实非常适合人类居住。现在窑洞酒店的一大卖点，就是让游客体验最自然的温度。




传统的窑洞外观上呈圆拱形。这个形状其实浓缩了人类智慧的结晶。一方面门洞处高高的圆拱加上高窗，在冬天的时候可以使阳光进一步深入到窑洞的内侧，从而可以充分的利用太阳辐射。


另一方面内部空间也因为是拱形的，加大了内部的竖向空间，使人们感觉开敞舒适。




延安杨家岭石窑宾馆是一家汇集陕北黄土民俗文化特色的宾馆，有窑洞268孔，是目前世界上最大的窑洞群宾馆。

土耳其洞穴酒店：天然瑰宝+历史典故

相比人工打造的窑洞，洞穴的形式更接近于自然天成。在全球的洞穴酒店中，土耳其可谓佼佼者。如今这里已经拥有众多全球知名的洞穴酒店品牌。




土耳其的洞穴酒店，与其说是建筑，倒不如说是一件粗犷野性的艺术品。它们或富丽堂皇、或淡雅秀气，山在这里，并不是建筑的载体，而成为了整个建筑最初的胚胎。




“洞穴旅馆”设施完善，每一个洞穴中的房间都豪华舒适、冬暖夏凉、视野完美。对于喜好猎奇者而言，没有理由错过它。如今，洞穴酒店已经成为土耳其旅游的引爆点之一。




比设施更吸引人的是，洞穴酒店还有着源远的历史典故。据说最早兴建地洞的人是一些基督徒，他们为了逃避罗马统治者迫害，在这五彩斑斓的圆锥形和蘑菇形火山岩之间开凿出了一个与世无争的世外桃源。


相比变废为宝的形式创意，这种挖掘文化典故的做法，其实更值得每一位乡村旅游从业者学习。
作者：梁燕
来源：参见庄主