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標題: 荷塘月色素食餐廳 [打印本頁]

作者: 晚昙 時間: 2014-7-31 09:43
標題: 荷塘月色素食餐廳
中国大陆北京市朝陽區
                        分类：                         食肆特色
                     基本信息

      荷塘月色素食於2000年12月5日開業，是北京最早的由私人經營的素食餐廳，現有國展中心和工體兩個分店。
　　餐廳秉承「回歸自然，尊重生命，關懷健康，崇尚環保」的經營理念，在素食領域獨樹一幟，是第一家「素形、素名、素味」的素食餐廳。菜品以寺院素食為基礎，融合民間素食、宮廷素食及歐美素食的特色，無肉、無蛋、無色素、無料酒，選料精細，烹製考究，形成獨具品位的優雅、清新、閒逸風格，被媒體親切地稱為「新派素食」。
荷塘月色引領了北京的素食風尚，開業至今，一直是備受媒體關注的推廣健康生活方式的代表性餐廳。《時尚伊人》、《時尚先生》、《時尚旅遊》、《好管家》等幾十家時尚類雜誌和各類報紙做過特別報導，中央電視臺，北京電視臺，加拿大《國家地理》節目，紐約的美食節目，以及外省電視臺的生活與美食欄目都曾來此拍攝。此外，餐廳還三度榮獲「That』s Beijing」英文雜誌評選的「年度最傑出素食餐廳」的獎項，2003年，被評選為「北京著名風情餐廳」。






如何抵達：
                                                   地址：北京市朝阳区柳芳南里12楼



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