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標題: prime.招牌菜 [打印本頁]

作者: 姽婳凝思淡清颜 時間: 2014-7-31 09:45
標題: prime.招牌菜
中国大陆上海市東平路11號2樓
                        分类：                         食肆
                     基本信息

      東平路11號這棟1921年興建的老房子，位在路口極為顯眼，歷史也赫赫有名，是宋查理送給女兒宋慶齡的禮物，後來1樓改為酒吧sasha』S,2樓改為西餐廳prime.
prime.招牌菜是比人臉還大的1公斤澳洲和牛，油花呈均勻大理紋狀，沿制法式牛排傳統制法，外皮焦香，內禮嫩如嬰兒臉頰，可供兩人同時享用，海鮮類推焉椰汁咖喱海鱸魚，新鮮柔軟的白肉和著椰汁奶香，讓人食指大動，西施冷盤如金槍魚卷，鴨肝，生牛肉表現也非常亮眼，生牛肉同樣採用澳洲和牛，薄如蟬翼的生牛肉片入口即溶，完全沒有腥味，講究新鮮，現吃現做的欽起司極品Burrata，外層莫劄瑞拉起司包著內層鮮奶油，頂端掐成一個收口，像個精緻的小口袋，平常可不容易吃到。


如何抵達：
                                                訂餐電話：021-64679227
地　　區:上海市轄區
地　　址:東平路11號2樓



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