马德里Mama Campo，返璞归“吃”！

三个空间，一个接一个，在同一条街上：一个为成人准备的小型有机市场，一个儿童市场，还有一家“从隔壁取材烹饪”的餐厅。7张桌子，40把椅子，45位设计师参与项目，12件为餐厅专门设计的作品，这就是马德里独一无二的Mama Campo。

水泥涂装、芦苇和竹子制成的屋顶及墙面是QATAY的作品，其中的细茎针茅席子则出自Juan Sánchez之手。图片前方的桌子和椅子为Pilar de Prada的设计作品，旁边的桌椅则来自Jasper Morrison。正中间的桌椅来自Tom Dixon。左边的定制装饰树来自Llorens y Duran。陶瓷吊灯出自Maerre Morel。

在这里你会发现诸多看着眼熟的大师之作，更有很多专门为这个空间量身定制的有趣设计。红色和黄色的Chubby椅子来自Dirk Van der Kooij，绿色椅子则是Bouroulec兄弟为Vitra所设计的产品。桌子来自Pablo Limón。旁边是接待区，改造的旧门作为墙饰，Nuria Mora在上面进行了涂鸦。靠近吧台墙壁上的定制烛台是艺术家Carlos Villaoslada的作品。高脚椅来自Ines Benavides。入口处的艺术墙来自艺术家Nuria Mora。

餐厅设计总监Manolo Yllera，他是AD西班牙版的御用摄影师，也是《安邸AD》的好朋友。汽车车厢改造而成的Shtat椅子购自Po Paris。花卉来自Sally L.Hambleton。

原生态食品摆放在市场一角，Alavaro Catalán de Ocón设计的PET组灯把它们映照得更加诱人。地板来自Entik Design。

用回收材料制成的吊灯来自Enrique Romero de la Llana。中间柱子上的羊毛艺术品来自Lana Connection。地砖来自Pop Ham Design。

有机市场里的面包很新鲜，一些食材甚至用生产者的名字命名。墙上黑色小鸟装饰来自Flor Bordalo Pinheiro。

长桌设计师是Nikolas Piper。蜂形吊灯出自Jangir Maddadi。黄色腿定制椅来自WOW Estudio。墙上定制鸟巢是艺术家Carlos Villaoslada的作品。这里像一片富有生命气息的原生“农地”，干净清透，细节之处无不彰显着对自然的尊重。

　　西班牙摄影师Manolo Yllera是《安邸AD》的老朋友，你在杂志上欣赏到的许多精彩摄影作品正是出自他手。这一次，理想主义的他与合作者Nacho Apricio、David Yllera又为我们带来一份新惊喜，Mama Campo餐厅兼有机食品小超市在马德里亮相了。“Mama”在西班牙语中意为母亲，而“Campo”表示乡村。这是一家食材可以溯源的餐厅，力求重新发现西班牙菜失传的美味。在超过一年时间里，他们满西班牙寻找上等食材，并针对每种食材选择一家最好的农场。同时，这里又汇集了45位世界各地设计师、艺术家利用可再生资源创作的环保家具及家居饰品，正所谓“既饱口福，又过眼瘾”。

　　走进Mama Campo，就像来到了一个色彩斑斓的花果园。从墙壁到天花板，到处是吸引眼球的元素，充满艺术气息。其中不乏诸多看着眼熟的大师之作，也有很多专门为这个空间量身定制的有趣设计。说到设计，Manolo先从大厨的烹饪理念说起，基于食材的品质、传统的方法和现代的演绎，食物简单但精彩，每个季度都会根据可用的食材更换菜单。Manolo说：“Mama Campo的烹饪理念正是我们挑选家具的理念——寻找西班牙本土设计新秀，同时搭配国际著名设计师作品，新鲜而新颖。”因为到世界各地去拍摄那些精彩的设计，Manolo因此也成了很多设计师的好朋友。这一次，他从环保的角度出发，把喜欢的设计汇集在这个吃的舞台上，令设计找到了最本源的归宿。他是如此热衷于这个项目，竟在摄影界消失了三个多月！

　　“我们从设计师那里得到了很多帮助，只因为大家都热爱这个理念。环保理念把这些视觉多样化的设计紧密联系在了一起。我们从日本、意大利、荷兰和法国买来使用循环材料制作的产品。我们也想从中国买一种纸质的椅子，但很不幸运输成本太高了。”餐厅虽然开业了，Manolo还有很多未完成的想法。比如计划请几位艺术家在餐厅的外墙上作画，也许还包括中国艺术家。餐厅里面浓缩着设计的故事，外面则连接起艺术。他还想在世界其他地方复制这个餐厅的概念：“地点、建筑不同，里面的设计当然都不一样，在哪个国家，就会以当地设计为主，再搭配世界各地其他设计师的作品……”

　　在Mama Campo来到中国之前，如果你碰巧到了马德里，可千万别错过这个热门酷店！你会在那里发现形形色色的顾客，从老爷爷到设计大咖，从健康食品狂到时尚潮人……这可是西班牙，营业时间到凌晨两点，好好享受吧！

西班牙马德里

Trafalgar大街22号

+33 914474138

www.mamacampo.es