佛说:一切众生皆依食住。
来佛国缅甸,最受感染的就是每个人脸上的微笑,和美恬静。缅甸的甜食也带了佛国的净土气息,格外与众不同。
缅甸甜点与西方国家单独食用的甜点不同,经常是在早晨或下午与茶搭配在一起来吃,不过缅甸的甜食通常是从磨碎的椰果、耶汁、米粉、糯米饭、木薯粉和水果中获得甜味,而非像东南亚其他地方的甜食与糖离不开关系。
好吃的缅甸甜食有很多,要推荐的一种是由耶汁、酥油和葡萄干混合的小麦粉做成的脆糕;另一种是缅甸式的煎薄饼,又香又甜,很像英国的小圆饼。
灵鹫山缅甸国际禅修中心座落在仰光大金塔旁边,附近美食甜品较之其他地方要更丰富一些。到大金塔漫步休闲之余,尝一下缅甸的甜食,独特的甜香温柔美好,食之,心灵也莫名的会安静。这大概就是佛国的力量吧。
![]()
灵鹫山缅甸