懷舊泰式餐廳The Local

泰國曼谷
                            分类：                            食肆 特色                        
                        基本信息
                                                           
           这间名为 The Local by Oamthong 的餐厅，单是环境已予人相当好感，餐厅由一座有 70 年历史的老房子改建而成。难得的是，除保留了老房子原有的格局外，店主更在走廊摆放了不少古董家具，柜子内则整齐地展示了古老的泰国食谱，散发着小型博物馆般的味道。食物方面，餐厅特别采用泰国各地食材，将传统地道泰菜味道重现，不少更是古老菜式，如其中的健康酸辣汤，本身就是一道药膳，大量的香草及紫苏叶，可以纾缓气管不适，对治疗伤风有相当功效，据闻就连泰皇 Rama 五世都爱享用。另外，单看卖相已充满泰式风情的炸鱼块，以鲈鱼肉混合多种香料炮制，再以蔬菜包裹进食，地道香料味道突出，但却不会抢去食材本身的鲜味，加上蔬菜更觉清新。配合餐厅古老大屋的风情，又多添一份住家滋味。

                    
如何抵達：
                                                            地址：32-32/1 Soi Sukhumvit 23 | Khlongtoey Nuea, Wattana, Bangkok, Thailand

                    

佛曆
                                                                                                                                                                           
                                                                           
                                                                                                                                                             
                                                                                                        
                                                                                                                                                                                
                                                                           
                                                                                                                                                             
                                                                                                        
                                                                                                                                                                                
                                                                           
                                                                                                                                                             
                                                                                                        
                                                                                                                                                                                
                                                                           
                                                                                                                                                             
                                                                                                        
                                                                                                                                                                                
                                                                           
                                                                                                                                                             
                                                                                                        
                                                                                                                                                                                
                                                                           
                                                                                                                                                             
                                                                                                        
                                                                                                                                                                                
                                                                           
                                                                                                                                                             
                                                                                                        
                                                


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