《不如吃茶去》是許嵩第五張全創作製作音樂專輯，於2014年8月23日發行。
有詩雲:空持百千偈，不如吃茶去。這是前人流傳下來的禪機，是許嵩心嚮往之的怡然與從容，更是他第五張全創作專輯希望傳達的生活態度。
他說：“大千世界，多得是想不通的事，多得是猜不透的心，多得是看不透的人。不如不想，不如不猜，不如不看，不如寄情山水，不如快意人生，不如，吃茶去。”
在前四張全創作專輯收穫了一長串的樂壇獎項與聽眾認可之後，許嵩對待演藝工作依然保持著若即若離的狀態，為創作留足空間與時間。近兩年的時光，除了常規演出之外，他選擇了將生活的大部分內容轉向旅行，讀書，進修，創作攝影隨筆集，以及創作製作本張專輯。“不如吃茶去”像一句隨性的口頭禪，而這份悠游自在，正是他真實的生活狀態。
他是音樂人之中的文人，還是文人之中的音樂人，或許這些定義對他而言已不重要。他的平和、乾淨、低調，是經過了時間檢驗的個人特質，這樣的個性註定與娛樂絕緣，但又恰恰是樂迷最為欣賞的特質。
本輯中充滿中國古典氣息的詞作再次展現了許嵩強大的筆力與深厚的古典文學修養。近兩年許嵩常在大山大河間旅居，所到一處覺得清涼自在了，就小住十天半月，吃茶，讀書，撫琴，會友，呼吸山嵐清氣，遠離喧鬧的都市文明，以更為清淨的心去體悟生活，由此創作出一系列清潤如茶的音樂作品。
本輯中有諸多精彩佳句均是在幽居之時的靈光閃現。當回到北京，回到嚴謹的工作狀態時，他第五次掌控全域，身兼本專輯音樂總監、全部詞曲的創作者、製作人的身份，更親力親為操刀編曲與混音工作。從創作詞曲開始，到編曲、監製編曲，再到現場錄製各樣樂器，完成混音與母帶製作，每首作品平均包含兩百多軌樂器素材，總計近兩千軌，均由許嵩一手包辦製作，在工作室內醉心本輯製作的總時間超過一千五百小時，全身心為音樂注入情感和能量。
《不如吃茶去》是充滿碰撞火花的一體：東方的清音雅樂，西方的律動節奏，交織並進；披著古色古香的外套，內裡卻是一顆極為現代的精神內核；既書寫怡然灑脫的態度，也不掩內心的感傷離愁，生活五味熔於一爐。遣詞造句是許嵩式的美學，不經意間抖落的詞趣與禪機耐人尋味。你眼前浮現的是一個老成的少年，有故事，但絕不滄桑，他低吟淺唱著把他的故事講給你聽，無論故事是悲或喜，都講得饒有情致，作者的迷人之處也恰在這裡。這樣的音樂讓人難於定義，它像是屬於從今天到過去幾百年中的任何一個時段：古典與流行交織，讓聽者在不知不覺間忘卻了所處的時代。
作為一張穿梭古今的作品，《不如吃茶去》集結了多位優秀的中國民樂演奏家：古箏、竹笛、簫、尺八、塤、古琴、二胡、馬頭琴等樂器，各路大師以教材級別的絕妙演奏為專輯增光添彩。但精彩並未到此為止，許嵩在本輯中的樂思並不停步於中國民樂，而是以豐富多元的音樂語言表達專輯概念。於是，我們在《彈指一揮間》中聆聽中國國家交響樂團恢宏而深沉的弦樂演奏；在《梧桐燈》裡邂逅世界上最古老的樂器都都克笛 （Duduk）如泣如訴的天籟之音，與Trip-Hop節奏融為一體；《等到煙火清涼》著意於氛圍渲染，漸進鋪陳情緒，高潮充滿震撼力，八字唱詞禪意深遠；《山水之間》裡一段古箏與爵士吉他齊奏，行雲流水般交相輝映，演奏技巧在流行樂中甚為罕見；《隱隱約約》將迷幻的電子音色與馬頭琴、失真吉他奇妙混搭，氛圍詭譎奇異,彰顯許嵩卓絕的編曲想像力；《驚鴻一面》與魅力歌姬黃齡深情演繹令人心嚮往之的古典式愛情；《宇宙之大》以印度傳統樂器西塔爾琴作點綴，營造虛空幻境；《有桃花》加入傳統民歌採樣，溫馨小曲令人動容……隨處可見的精妙構思匠心獨運，加上華語樂壇頂級陣容的編曲搭檔們傾力助陣，《不如吃茶去》註定成為不可錯過的精品佳作。
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