2023-4-6 18:04 | 發佈者: 梦旅人
近期随着“寺庙”热度疯涨，网友开始调侃这届年轻人： 在“上班”与“上进”之间，选择了“上香”； 在“求人”与“求己”之间，选择了“求佛”； ……  虽然看似有些玩笑，但事实证明寺庙旅游确实越来越受年轻人偏爱。据调查显示，2023年2月以来，预订寺庙景区门票的人群中，90后、00后占比接近50%。而其中大部分年轻人更喜欢去寺庙喝咖啡。  永福寺：喝“慈杯”结善缘 拥有1600年历史的永福寺几乎每日被挤爆，成为大学生“打卡必选项”，只因为他们宁愿排队一小时也要买到一杯“慈杯”咖啡。  图源：小红书用户@许益 这个“慈杯”，可以真正称得上是杭州第一家开在寺庙里的咖啡店了。它还有个让你无法拒绝的它的slogan，那就是“喝一杯咖啡，结一次善缘”。 连点杯也很随缘——或者说“咖啡盲盒”，以求签的方式选择咖啡类型，抽到啥就喝啥，反正喝什么，都随缘。  图源：微信公众号@杭州旅游 “慈杯”店面并不大，店内也没有座位，只在门口放了两小张桌子和几个坐垫，大部分的店面属于文创周边。 有意思的是，除了店名带着禅意，连里面的咖啡名字都很佛系，它们是：涤烦、停雪、欢喜、禅初、墨白、听山语，分别对应着美式、拿铁、摩卡、生椰奶拿铁、焦糖玛奇朵和抹茶拿铁。  图源：微信公众号@周柚 现在这家咖啡店已经成为了网红店，在千年古寺里喝着咖啡，净化心灵，着实不错。 龙兴寺：在千佛塔下 “见佛” “龙兴寺”有着1300多年的历史，它始建于唐朝，既是台州的官寺也是首寺，更是日本佛教天台宗重要的发祥地之一。  图源：小红书@大拿拿拿拿起来 如今在浙江仅有的两座元代古塔之一——龙兴寺千佛塔下，竟然开出一家独具特色的咖啡小馆“见佛”。  图源：小红书@2U 店面不大，但木制小屋禅意十足，庙檐下散乱叠着蒲团，给客人静坐之用。 门店仅有四款特调咖啡：三千尺、千佛塔下、暮天钟响、巾山日出。具体想喝哪款，全靠摇签决定。   图源：小红书@2U 四个名字，贴合四个场景，四种口味，让人回味无穷。 闹市里来杯“人间净土” 其实“寺院咖啡店”在日本也由来已久，最初是指在寺院里常设的喝茶休息的“开放式凉台”，后来为了让寺院的服务体验更好，一些寺院开始设置室内“咖啡角”，或者定期在寺院内举行“寺院咖啡店”活动。  比如开在闹市的“tera café信行寺咖啡店”，就位于以小资情调而闻名的东京代官山地区。  咖啡店11点开门，22点打烊，由9个和尚轮流值班，菜单上的餐点都是选用僧人自产的稻米，讲究使用发酵食品、酵素、麴子等，菜单上有许多养生食品，还有以“寺院咖啡限定”的餐品。   为使民众增进对佛教的理解，tera café开办了诸如“佛教入门”、“佛教杂学”等佛教讲座，还推出“佛教礼拜”、“首次抄写经书”、“制作念珠手串”等实践体验活动，甚至还有“用英语学佛教”的活动。 每月还有若干日期和时段是面向顾客的“烦恼咨询”时间。   根据店内餐饮消费金额和参加活动次数的不同，顾客可以具有“行者”、“菩萨”、“等觉”和“妙觉”等会员资格。 会员消费享受优惠，视资格不同还可获得与主持和僧侣谈话、参加抄写经文、游览寺院的机会。  佛图观：咖啡好喝，路不好走 寺庙咖啡火热，是寺庙旅游的新时代变化，一定程度也是疫情之后，人们对感官与精神层面追求的象征。但为了追求一杯“大慈大悲”要去排队两小时，佛图网认为这大可不必，咖啡再好喝，还是要还佛门一片净土。  当然随着九零后、零零后对寺庙的涌入，这种体验经济下的寺庙旅游商业化也日益凸显，一方面来说对寺庙发展是机缘，但同时也是非常大的考验，毕竟随着社会经济和状况的改变，寺院商业化、产业化、品牌化的倾向已经显现，这个过程中出现的问题也不少，寺院“去商业化”的讨论一直未停歇。 但社会发展，科技进步，寺院若要发展必然需要独立良好运转，所以很多寺院在适应这种快速发展的社会过程中找到一种平衡，比如像台湾寺院将经营权和所有权分离制度，而日本则以家族形式经营发展，发展业态的模式也不尽相同，有文创型、科技型、艺术型、传统文化型等等，都很好的将“商业化”的部分进行转化，而使得寺院有了更好的发展。 寺院经济是一个不断适应中国社会环境和不断制度化的过程，在新时代，寺庙需要把握好宗教角色与商业化平衡，这也将是在科技环境和体验经济下寺庙要不断探索的新课题。 |
